Украинский лейбл Lavina Music всерьез вознамерился обеспечить отечественных меломанов качественной электронной музыкой «с той стороны». После выпуска серии сборников французской клубной музыки  Lavina выбрасывает на рынок альбом с подборкой лучшего материала известного английского лейбла Catskills.

Catskills основан в 1999-м году и на сегодняшний день является одной из самых заметных независимых рекорд-компаний Туманного Альбиона. В активе лейбла много известных имен: Zero Theory, Drunken Master, Pepe Deluxe, Nobody, Feature Cast, Bushy & Professor, Sonorous Star. Сегодня Catskills представляет новую компиляцию треков своих артистов "GOURMET". Континентальная версия сборника вышла во Франции на Le Maquis и теперь доступна не только британцам, но и всем европейским слушателям.

Кошачий микс из композиций лучших резидентов Catskills - а это Bushy, Pepe Deluxe, The Mexican, Vibra, Feature Cast и другие звезды танцевальной сцены - традиционно для этого лейбла сервирован с большим вкусом.

Концепция Catskills основана на хип-хоп ритмах с четким акцентом на экспериментальность и индивидуальность. Каждый артист лейбла, от властелинов танцпола до chill-out волшебников, обладает своей отличительной особенностью. Эти качества прекрасно проиллюстрированы в компиляции "Gourmet": безумные эксцентричные самплы Pepe Deluxe соседствуют с изысканным плавным течением Sonorous Star, проникнутые духом французской эстрады 1960-х треки Capsule вполне уживаются с electric funky-style работой Bushy. Каждый из представленных треков предварительно прошел серьезное испытание на полигонах "Сингл Недели/Месяца" и был признан достойным представлять Catskills на международном уровне.